Meilleures ventes

• € 16,90 Chicken shahi korma
  Dés de filet de poulet à la noix de coco râpée, pistaches, noix de cajou et raisins.
• € 6,50 Samoussas
  Croustillants petits coussinets triangulaires, farcis de pomme de terre, petits pois, noix de cajou et pistache pilées, parfumés de cumin et de coriandre fraîche.
• € 16,90 Chicken tikka masala
  Dés de filet de poulet marinés dans du yaourt parfumé au gingembre at aux épices masala. Grillés au tandoor, servis dans une sauce masala, garnie de coriandre et de crème fraîche.

Spécialités tandoori

Grillades, tous nos plats sont accompagnés de riz basmati.

• € 18,90 Mixed grill
  Assortiment de grillades (poulet, agneau, boti kebab, gambas et seekh kebab). Le tout servi sur un lit d'oignon.
• € 15,90 Tandoori chicken
  Cuisses de poulet marinées dans un yaourt parfumé au gingembre et aux aromates du sud. Grillées au tandoor et servies sur un lit d'oignons.
• € 19,90 Giant goa gambas
  Gambas marinées aux aromates et rôties au tandoor. Servies sur un lit d'oignon grillé.

Spécialités tandoori (en sauce)

Grillades en sauce, tous nos plats sont accompagnés de riz basmati.

• € 16,90 Chicken tikka masala
  Dés de filet de poulet marinés dans du yaourt parfumé au gingembre at aux épices masala. Grillés au tandoor, servis dans une sauce masala, garnie de coriandre et de crème fraîche.
• € 16,90 Chicken makhanwala
  Dés de filet de poulet grillés au tandoor, servis avec une sauce au beurre, enrichie d'amandes, de coulis de tomates et de coriandre.
• € 17,90 Lamb tikka masala
  Dés d'agneau marinés dans du yaourt parfumé au gingembre at aux épices masala. Grillés au tandoor, servis dans une sauce masala, garnie de coriandre et de crème fraîche.
• € 18,90 Scampi masala
  Scampi marinés avec épices masala. Grillés au tandoor, servis dans une sauce masala, garnie de coriandre et de crème fraîche.

Poulet

Tous nos plats sont accompagnés de riz basmati.

• € 14,90 Chicken curry
  Dés de poulet préparés dans une sauce aux oignons, épices aromatiques curry et pointe de tomate fraîche.
• € 15,90 Chicken madras
  Dés de poulet préparés dans une sauce épicée arrosés de lait de coco.
• € 16,90 Chicken shahi korma
  Dés de filet de poulet à la noix de coco râpée, pistaches, noix de cajou et raisins.
• € 15,90 Chicken bhuna
  Dés de poulet préparés avec une sauce à base de tomates, d'épices variées et de coriandre fraîche.
• € 15,90 Chicken jalfrazi
  Dés de poulet en sauce à base de tomates, oignons, poivrons, gingembre et épices masala.
• € 16,90 Chicken afghani
  Cuisses de poulet marinées. Servies en sauce à base de noix de cajou, gingembre et épices masala.
• € 15,90 Palak chicken
  Dés de poulet accompagnés d'épinards, aromatisés de gingembre et d'ail.
• € 15,90 Chicken vindaloo
  Préparation très piquante.

Agneau

Tous nos plats sont accompagnés de riz basmati.

• € 15,90 Lamb curry
  Dés d'agneau préparés dans une sauce aux oignons, épices aromatiques, curry et une pointe de tomate fraîche.
• € 17,90 Lamb korma
  Dés d'agneau aux senteurs du sud, adoucis par la noix coco râpée, pistaches, noix de cajou et raisins, le tout lié par la crème fraîche.
• € 16,90 Bhuna gosh
  Dés de gigot d'agneau préparés avec une sauce à base de tomates, d'épices variées et de coriandre fraîche.
• € 16,50 Saag gosh
  Dés d'agneau accompagnés d'épinards et aromatisés au gingembre et à l'ail.
• € 17,90 Lamb kashmiri
  Dés d'agneau préparés à base de poudre d'amande, de noix de cajou, pistaches et menthe fraîche.
• € 16,90 Lamb vindaloo
  Préparation très piquante.

Poisson

Tous nos plats sont accompagnés de riz basmati.

• € 15,90 Fish curry
  Dés d'escolier préparés dans une sauce aux oignons, épices aromatiques, curry et pointe de tomate fraîche.
• € 16,90 Fish lemon
  Saumon rose cuit dans une sauce à base d'oignons, tomates, citron frais et d'épices aromatiques du sud.
• € 17,50 Fish masala
  Saumon rose préparé à base d'épices douces, coriandre fraîche, paprika et masala du sud.
• € 18,90 Scampi dopiaza
  Scampis préparés en sauce à base d'oignons, de petits poids, de gingembre, d'ail, de cumin et d'épices masala.
• € 18,90 Scampi vindaloo
  Préparation très piquante.

Plats végétariens

• € 9,00 Mix vegetable curry
  Mélange de légumes de saison à la sauce curry.
• € 8,50 Aloo gobi
  Curry de chou-fleur, pomme de terre, cumin et oignon.
• € 9,50 Chana masala
  Pois chiches mijotés avec oignons, ail et gingembre.
• € 10,50 Saag paneer
  Épinards au coulis de tomate, fromage indien et nappé d'une sauce parfumée d'épices.
• € 9,50 Tarka dal
  Lentilles jaunes, mijotées avec oignon, ail, gingembre, tomates et parfumées d'épices.
• € 9,50 Rajma
  Haricots rouges en sauce à base d'oignons, gingembre, ail, pointe de piment vert, tomates et épices.
• € 9,00 Alu mattar
  Pommes de terre et petits pois parfumés au fenugrec, cumin et épices.
• € 10,00 Dal makhni
  Lentilles noires mijotées avec oignon, ail, gingembre, tomates et parfumées d'épices.
• € 11,50 Shahi panir
  Fromage indien dans une sauce au beurre enrichie d'amande, de coulis de tomates et d'aromates.
• € 4,50 Raita
  Dés de concombre, tomates, oignons, liés par un yaourt épicé.
• € 4,00 Basmati rice
  Riz cuit au beurre et délicatement parfumé aux épices indiennes.

Thali

• € 67,00 Thali namaste (min. 2 couverts)
  Assortiment grillades tandoori, assortiment de 5 plats en sauce, accompagnés de riz basmati (poulet, agneau, scampi et 2 préparations végétariennes).
• € 46,00 Thali (min. 2 couverts)
  Assortiment de 5 plats en sauce, accompagnés de riz basmati (poulet, agneau, scampi et 2 préparations végétariennes).
• € 17,90 Thali végétarien
  Assortiment de 5 plats végétariens, accompagnés de riz basmati.

Biryani

• € 15,90 Chicken biryani
  Riz préparé à base de poulet, aromatisé d'oignon, tomate, gingembre, ail, raisins, noix de coco râpée et épices. Garniture de coriandre fraîche, pistache et noix de cajou.
• € 16,90 Lamb biryani
  Riz préparé à base d'agneau, aromatisé d'oignon, tomate, gingembre, ail, raisins, noix de coco râpée et épices. Garniture de coriandre fraîche, pistache et noix de cajou.
• € 17,90 Seafood biryani
  Riz préparé à base de fruits de mer, aromatisé d'oignon, tomate, gingembre, ail, raisins, noix de coco râpée et épices. Garniture de coriandre fraîche, pistache et noix de cajou.
• € 17,90 Scampi biryani
  Riz préparé à base de scampis, aromatisé d'oignon, tomate, gingembre, ail, raisins, noix de coco râpée et épices. Garniture de coriandre fraîche, pistache et noix de cajou.
• € 14,90 Vegetarien biryani
  Riz préparé à base de légumes, aromatisé d'oignon, tomate, gingembre, ail, raisins, noix de coco râpée et épices. Garniture de coriandre fraîche, pistache et noix de cajou.

Potages

• € 5,50 Kashmir soup
  Potage aux lentilles, parfumé à la coriandre fraîche, aux épices et relevé de quelques goûtes de citron.
• € 5,50 Velouté de tomate
  Velouté de tomate, parfumé aux épices du sud (fenugrec) et enrichi de crème fraîche.
• € 6,00 Chicken soup
  Bouillon garni de dés de poulet, parfumé au gingembre, à la coriandre fraîche et aux épices.

Entrées végétariennes

• € 6,50 Samoussas
  Croustillants petits coussinets triangulaires, farcis de pomme de terre, petits pois, noix de cajou et pistache pilées, parfumés de cumin et de coriandre fraîche.
• € 6,00 Onion bhajee
  Lune d'oignon, épinards et pomme de terre, légèrement épicés, panés dans une farine de lentilles et frites à l'huile.
• € 6,50 Mix pakoras
  Légumes (frais de saison) enrobés d'une pâte à frire à base de pois chiches et passés à la friture.
• € 17,80 Assortiment végétarien (2 personnes)

Entrées

• € 7,00 Chicken tikka
  Dés de filet de poulet marinés dans du yaourt épicé et citronné, grillés dans le tandoor.
• € 7,90 Boti kebab
  Brochette d'agneau mariné dans du yaourt aromatisé d'herbes fraîches et d'épices, grillé dans le tandoor.
• € 7,00 Seekh kebab
  Haché d'agneau mariné avec herbes fraîches et des épices. Grillé au tandoor sous forme de brochette. Servi sur lit de salade.
• € 8,90 Tandoori prawns
  Scampis parfumés d'herbes aromatiques et délicatement grillés au tandoor sous forme de brochette. Servi sur lit de salade.
• € 7,90 Beignets de Goa
  Rondelles de calamars panées dans de la farine de pois chiches, servi avec chutney coco.

Pain indien

• € 2,50 Naan
  Pain frais, chaud, sous forme de crêpe, cuit au tandoor.
• € 3,00 Butter naan
  Pain au beurre.
• € 3,00 Panir naan
  Pain au fromage.
• € 3,00 Garlic naan
  Pain à l'ail.
• € 3,00 Coconut naan
  Pain à la noix de coco.
• € 2,50 Chapati
  Crêpe de froment non levée. Cuit sur plaque chaude.
• € 3,00 Paratha
  Pain au beurre cuit à plat sur plaque chaude.
• € 3,00 Paratha mint
  Pain au beurre aromatisé de menthe.

Dessert

• € 5,50 Gulab jaman